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Boisson à 25° vol. Inspirée du Pimm’s anglais, cette liqueur de gin aux notes fruitées et amères allie la fraîcheur d…
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Boisson à 25° vol. Inspirée du Pimm’s anglais, cette liqueur de gin aux notes fruitées et amères allie la fraîcheur d…
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Création artisanale à base de menthe poivrée bio et de gin, revisite moderne d’un grand classique français. Fraîche, …
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Gin à 42° vol. Son goût légèrement herbacé vient de l’ortie, équilibré par la fraîcheur du citron vert. Fidèle à l’es…
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Gin à 42° vol. Son goût légèrement herbacé vient de l’ortie, équilibré par la fraîcheur du citron vert. Fidèle à l’es…
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Gin à 42° vol., élaboré à partir de verveine citronnée produite par l’Étoile Verte à Motz, en Savoie. Le miel des Ruc…
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Gin à 42° vol., élaboré à partir de verveine citronnée produite par l’Étoile Verte à Motz, en Savoie. Le miel des Ruc…
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Gin à 42° vol., épicé, composé d’un mélange d’épices traditionnellement utilisées dans le vin chaud — d’où son nom. E…
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Gin à 42° vol., épicé, composé d’un mélange d’épices traditionnellement utilisées dans le vin chaud — d’où son nom. E…
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Gin à 40° vol. Au nez, l’essence du genièvre et une note de baies rouges. En bouche, une texture soyeuse révèle des n…
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Gin à 40° vol. Au nez, l’essence du genièvre et une note de baies rouges. En bouche, une texture soyeuse révèle des n…
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Liqueur de gin artisanale à la mûre, élaborée à partir de fruits de saison cueillis dans l’Ain. Médaille d’or au Worl…
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Liqueur de gin artisanale à la fraise, élaborée à partir de fruits de saison cueillis dans l’Ain. Labellisée Saveurs …
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Liqueur de gin artisanale au sureau, élaborée à partir de fleurs et de fruits de saison cueillis dans l’Ain. Labellis…
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Liqueur de gin artisanale, macérée avec des figues puis vieillie en fût de marc du Bugey. Labellisée Saveurs de l’Ain…
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Millésime 2022 · Vin de liqueur · 100% Grenache · Élevage dame-jeanne — PRIX À CONFIRMER par le domaine.
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Millésime 2022 · Pays d'Oc · 100% Grenache · Élevage cuve — PRIX À CONFIRMER par le domaine.
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Millésime 2022 · Pays d'Oc · Grenache, Cinsault, Carignan · Élevage cuve — PRIX À CONFIRMER par le domaine.
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100% Vermentinu. Nez : citron vert, pêche blanche. Bouche : rond et généreux, notes de cédrat et poire william. Cép…
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100% Sciaccarellu. Nez : floral et acidulé, groseille, zeste de pomelos jaunes. Bouche : vif, rond et chaleureux, po…
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Sciaccarellu, Niellucciu, Carcaghjolu neru. Nez : petits fruits rouges, cassis, myrtilles, mûres, cacao amer. Bouche…
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100% Vermentinu. Nez : fruits blancs, agrumes, fruits exotiques. Bouche : équilibre, ample et long. Cépages : 100% …
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Nez : fruits noirs bien mûrs (mûres sauvages) et épices, puissant et solaire. Bouche : cerise noire, laurier sauvage.…
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100% vieilles vignes plantées en 1960. Nez : expressif, fraise gariguette, vanille fraîche. Bouche : riche et toniqu…
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Nez : délicatement épicé, fraises des bois, notes de poivre noir relevant les arômes fruités. Bouche : délicat et sou…
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A boire Frais avec des glaçons Cuvée libre et aérienne, aux notes de petits fruits rouges, alliant vivacité et fraîch…
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CHARDONNAY & VIOGNIER Ode à l'élégance et à la finesse, cette cuvée subtilement boisée séduit par ses arômes de poire…
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100% PINOT NOIR Rosé gastronomique fruité, raffiné et plein decaractère, à savourer tout au long du repas.
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100% PETIT VERDOT Vin de gade. Cuvée parcellaire élevée 24 mois en fût de chêne. Vin de caractère, harmonieux, qui ré…
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CHARDONNAY & VERMENTINO Une cuvée fraiche et aromatique aux notes d’agrumes, idéale sur les fruits de mer.
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SYRAH & CABERNET FRANC Floral et délicat avec une bouche vive, fruitée et équilibrée. Compagnon idéal pour tous vos a…
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MARSELAN & MERLOT Un vin dynamique, aux notes de fruits rouges croquants, pour un plaisir immédiat.
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CHARDONNAY, VIOGNIER, SAUVIGNON L’élevage en fûts révèle une bouche ample et équilibrée sur des notes de miel et de b…
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PINOT NOIR & CABERNET FRANC Un mariage atypique qui offre une cuvée légère et gourmande avec des arômes de fraises de…
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SYRAH & CARIGNAN Elevage de 12 mois en fût, Vendanges manuelles Cuvée parcellaire de Vieilles Vignes, riche et élégan…
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Grande fraîcheur aromatique. Notes de fleurs blanches, de litchi et de basilic.
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Un vin fruité et gourmand, aux notes de pêche, abricot et muscade, alliant fraîcheur et élégance.
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SAUVIGNON & MUSCAT Vin doux naturel aux arômes de coing et agrumesconfits, parfait sur foie gras ou dessert.
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SYRAH & GRENACHE Vin doux naturel aux notes de prune, de cerise confite, et de moka parfait sur du chocolat noir.
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Macération de muscat à petits grains pendant quatre mois, puis cinq mois d’élevage en cuve béton. Vin non collé ni fi…
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IGP Côtes Catalanes blanc. Grenache gris, grenache blanc, maccabeu. Un vin gourmand et frais, conditionné en carton d…
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IGP Côtes Catalanes blanc en magnum. Grenache gris, grenache blanc, maccabeu.
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Terroir de Calce, sols de schistes. Maccabeu, grenache gris et grenache blanc, pressurage direct, dix mois en cuves b…
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Maccabeu, grenache gris et grenache blanc sur schistes, dix-huit mois d’élevage en cuves bois et barriques.
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Laïs blanc en magnum, en coffret individuel ou de trois magnums.
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Sélection parcellaire de grenache gris et de grenache blanc sur schistes, dix-huit mois en foudre alsacien sur lies.
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Vin doux naturel de grenache noir, douze mois d’élevage en foudre, 16 degrés, bouteille de 50 cL.
Épicerie
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Miel d’été récolté à la mi-juillet, après la floraison des ronces et des châtaigniers. Robe ambrée, saveurs boisées, …