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Domaine FL Pionnier Heop

Chenins de Savennières et liquoreux du Layon, en bio certifié depuis 2009, à Rochefort-sur-Loire.

Le Domaine FL, exploitation familiale des Fournier Longchamps, cultive la vigne à Rochefort-sur-Loire, en Anjou, en agriculture biologique certifiée depuis 2009 et selon la biodynamie. Ses vins vont du Savennières au Quarts de Chaume grand cru, en passant par l’Anjou et les Coteaux du Layon. Visites, dégustations et ateliers d’œnologie au domaine.

Son histoire →

#Savennières#Roche-aux-Moines#Coteaux du Layon#Quarts de Chaume#Anjou#chenin blanc

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Les bâtiments du domaine et leur jardin
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L’allée qui mène au portail aux initiales FL
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La façade et le portail du domaine
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La cuverie et ses grandes cuves en bois
La cuverie et ses grandes cuves en bois
Vieux ceps dans le vignoble du domaine
Vieux ceps dans le vignoble du domaine
Rangs de vigne du domaine
Rangs de vigne du domaine
Un déjeuner sur la terrasse du domaine
Un déjeuner sur la terrasse du domaine

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Chenins secs de Savennières et liquoreux du Layon en agriculture biologique

Sur les hauteurs de Rochefort-sur-Loire, dans le Maine-et-Loire, le Domaine FL – pour Fournier Longchamps – est une exploitation viticole familiale. Ses vignes s’étendent de part et d’autre de la Loire, sur un terroir de vignes depuis le XIIe siècle, et couvrent sept appellations : Savennières, Savennières Roche-aux-Moines, Anjou blanc, Anjou Villages, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon 1er cru Chaume et Quarts de Chaume grand cru. Le chenin blanc donne les blancs du domaine, secs comme liquoreux ; le cabernet franc et le cabernet sauvignon font le rouge Le Cochet, et le cabernet franc seul le pétillant rosé J’Adore. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2009. Le domaine y applique aussi la biodynamie : calendrier lunaire, bouse de corne pour la vie du sol, respect de la biodiversité. Le Parc vient de l’ancien parc du Château de Chamboureau, l’un des clos historiques de Savennières ; les parcelles de Roche aux Moines appartenaient autrefois à l’abbaye Saint-Nicolas d’Angers. James Suckling a noté Le Parc, Chamboureau et Roche aux Moines 2018 à 95/100, et Decanter a donné 97/100 et une médaille Platinum au Parc 2018. Au domaine, on visite les chais avant une dégustation commentée, en français ou en anglais. Le sommelier anime des ateliers d’œnologie, et le restaurant La Terrasse reçoit le midi, du mardi au samedi. Soirées théâtre, portes ouvertes et concerts d’été ponctuent l’année.

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