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PINOT NOIR & CABERNET FRANC Un mariage atypique qui offre une cuvée légère et gourmande avec des arômes de fraises de…
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PINOT NOIR & CABERNET FRANC Un mariage atypique qui offre une cuvée légère et gourmande avec des arômes de fraises de…
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Nez : fruits noirs bien mûrs (mûres sauvages) et épices, puissant et solaire. Bouche : cerise noire, laurier sauvage.…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Gin à 42° vol., élaboré à partir de verveine citronnée produite par l’Étoile Verte à Motz, en Savoie. Le miel des Ruc…
Château de Roques, AOC Puisseguin-Saint-Émilion. Sa rondeur et sa souplesse émerveillent tous les convives. Ses arôme…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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IGP Côtes Catalanes rouge. Grenache, syrah, mourvèdre. Le vin de soif du domaine, conditionné en carton de 12.
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Bouteille 75 cl — retrait au domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Assemblage de grenache et de cinsault, sur jeunes vignes à 200 m d’altitude. Macération en grappes entières, huit moi…
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Vin blanc d'Alsace, cépage Pinot Blanc. Domaine bio et en biodynamie.
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IGP Côtes Catalanes blanc. Grenache gris, grenache blanc, maccabeu. Un vin gourmand et frais, conditionné en carton d…
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CHARDONNAY, VIOGNIER, SAUVIGNON L’élevage en fûts révèle une bouche ample et équilibrée sur des notes de miel et de b…
Château de Roques, AOC Lussac-Saint-Émilion. Ses vieilles vignes ont donné de la richesse, de la puissance et un velo…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Bouteille 75 cl — retrait au domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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AOC Cahors, 100 % Malbec en conversion biologique, élevé douze mois en fûts de chêne français : kirsch, fruits noirs …
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AOC Côtes du Roussillon. 40 % carignan, 40 % grenache noir, 10 % syrah et 10 % mourvèdre. Seize mois en cuve béton et…
Château de Roques, AOC Puisseguin-Saint-Émilion. Sa rondeur et sa souplesse émerveillent tous les convives. Ses arôme…
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Bouteille 75 cl — retrait au domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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SYRAH & CABERNET FRANC Floral et délicat avec une bouche vive, fruitée et équilibrée. Compagnon idéal pour tous vos a…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Vin blanc d'Alsace, Riesling de terroir alluvionnaire.
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A boire Frais avec des glaçons Cuvée libre et aérienne, aux notes de petits fruits rouges, alliant vivacité et fraîch…
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Bouteille 75 cl — retrait au domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Millésime 2022 · Pays d'Oc · 100% Grenache · Élevage cuve — PRIX À CONFIRMER par le domaine.
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Vin de France, 100 % Malbec en agriculture biologique : macération courte, vinification sans intrants ; framboise, gr…
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Gin à 40° vol. Au nez, l’essence du genièvre et une note de baies rouges. En bouche, une texture soyeuse révèle des n…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Millésime 2022 · Pays d'Oc · Grenache, Cinsault, Carignan · Élevage cuve — PRIX À CONFIRMER par le domaine.
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Un rosé très frais, très fruité, le nez libère des arômes d’agrumes et des arômes floraux, une robe limpide pour un r…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Gin à 42° vol., épicé, composé d’un mélange d’épices traditionnellement utilisées dans le vin chaud — d’où son nom. E…
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100% vieilles vignes plantées en 1960. Nez : expressif, fraise gariguette, vanille fraîche. Bouche : riche et toniqu…
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Nez : délicatement épicé, fraises des bois, notes de poivre noir relevant les arômes fruités. Bouche : délicat et sou…
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Un aligoté équilibré, fruité et légèrement tendu. Les raisins mûrs permettent d’explorer les arômes floraux du cépage…
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Vin blanc moelleux d'Alsace, Gewurztraminer Vendanges Tardives.
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Gin à 42° vol. Son goût légèrement herbacé vient de l’ortie, équilibré par la fraîcheur du citron vert. Fidèle à l’es…
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Un Bourgogne racé Côtes-du-Couchois, fruité et facile à appréhender. Des arômes types du Pinot noir, les tanins prése…
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Retrait au caveau, à Orschwihr. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Gin à 42° vol., épicé, composé d’un mélange d’épices traditionnellement utilisées dans le vin chaud — d’où son nom. E…
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100% Vermentinu. Nez : fruits blancs, agrumes, fruits exotiques. Bouche : équilibre, ample et long. Cépages : 100% …
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Le petit nouveau du millésime 2025, 100% Chardonnay, 100% Lantignié, 100% bio ! Un blanc élevé 6 mois en fûts avec de…
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IGP Côtes Catalanes rouge en magnum. Grenache, syrah, mourvèdre.
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Le menu unique du déjeuner, du mercredi au dimanche, sur réservation : mise en bouche, deux entrées, un plat accompag…
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